Kebanyakan perempuan berlebihan berat badan sering tidak dapat mengatasi tabiat makan mereka.
Tubuh manusia, yang tiba-tiba mendapati dirinya terhad dalam makanan yang lazat, mula menuntutnya dengan kekuatan tiga kali ganda.
Cepat atau lambat, berat badan yang paling tidak dapat menahan diet dan kembali kepada rejim biasa, yang bermaksud untuk roti kegemaran anda dan gula-gula.
Bagaimana untuk mengatasi diri anda?
Hanya ada satu jalan keluar: untuk membiasakan badan anda untuk pemakanan yang betul. Selain itu, perlu difahami bahawa ini bukan langkah sementara. Hadkan diri anda untuk makanan sampah perlu sentiasa. Walau bagaimanapun, seseorang tidak perlu takut bahawa kehidupan di mana tidak ada tempat untuk kek, pastri dan produk berbahaya lain akan menjadi membosankan dan tidak menarik. Lagipun, hari ini terdapat banyak makanan berkalori rendah untuk penurunan berat badan. Di antara mereka ada makanan pencuci mulut, yang tidak dapat dibezakan dengan rasa dari analog yang tidak menguntungkan mereka, hanya mereka akan disediakan dari produk semula jadi dan berkualiti tanpa bahan tambahan dan pengawet makanan.
Ciri-ciri memasak makanan berkalori rendah untuk penurunan berat badan
Salah satu sebab untuk penambahan berat badan ialah makanan yang digoreng minyak. Contohnya ayam, ayam belanda atau daging lembu yang sihat dan rendah lemak yang dimasak dengan cara ini menjadi musuh kesihatan dan tubuh. Oleh itu, makanan berkalori rendah untuk penurunan berat badan perlu dikukus, dalam ketuhar atau dalam kuali yang tidak melekat. Grilling membantu untuk mengelakkan penggunaan minyak. Ia padat, tidak mengambil banyak ruang di dapur dan menjimatkan masa. Daging panggang lebih cepat daripada di dalam oven. Di samping itu, ia boleh menggoreng telur goreng, kek keju, sayur-sayuran, ikan. Sekiranya boleh, jangan gunakan sedikit peralatan dapur. Ia akan membolehkan anda mempelbagaikan diet dengan sejumlah besar makanan berkalori rendah untuk penurunan berat badan dan mengurangkan godaan untuk memakan makanan ringan. Daripada acuan biasa untuk ketuhar, silikon harus digunakan, yang tidak perlu dimasak. Mereka boleh memasak pai, pelbagai kaserol.
Walau bagaimanapun, minyak mengandungi lemak sihat. Bagaimana untuk melakukannya tanpa mereka? Biji rami atau minyak zaitun boleh berfungsi sebagai sumber lemak yang sihat sebagai pembungkusan salad. Mereka juga ditemui dalam kacang, ikan. Apabila dipanaskan, minyak kehilangan beberapa sifatnya, tetapi karsinogen berbahaya dilepaskan. Oleh itu, penolakan goreng dalam minyak hanya akan memberi manfaat kepada tubuh.
Tepung digunakan sebagai salah satu ramuan dalam hidangan pelangsingan rendah kalori. Gantikan tepung gandum boleh soba, oat, beras, rai. Anda boleh membuat beberapa jenisnya di rumah. Jadi, cukup untuk mengisar oat atau soba di dalam pengisar kopi atau menggunakan pengisar untuk mendapatkan tepung.
Sebagai sebahagian daripada majoriti produk siap hadir gula: ia ditambah kepada pastri, pencuci mulut, sos, minuman. Ramai minum teh dan kopi dengannya. Ketagihan pada hidangan manis sering berlaku pada masa kanak-kanak, apabila, untuk membuat makanan yang tidak menarik, tetapi bubur semolina berguna seperti itu, ibu-ibu taburkannya dengan gula. Anda boleh mengalahkan diri anda dan meninggalkan produk ini menggunakan pelbagai pengganti. Mereka akan membuat hidangan pelangsingan rendah kalori manis, selagi mungkin kepada rakan-rakan tradisional yang mengandungi gula. Buah kering boleh berfungsi sebagai pengganti: kismis, aprikot kering, prun, tarikh yang melengkapkan dengan baik mana-mana pastri, kaserol. Sekiranya tiada alahan, sesuai madu. Oleh kerana asal usulnya, produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin dan bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia. Tetapi ia juga penting bahawa ia agak tinggi kalori. Menggunakannya untuk menambah rasa manis untuk makanan, seseorang harus memerhatikan ukurannya.
Jika buah-buahan dan madu kering untuk sebab tertentu tidak sesuai, anda boleh mencari pengganti gula siap pakai di farmasi atau pasar raya biasa. FitParad, yang boleh dikatakan bebas dari kalori, membantu mencapai kemanisan yang paling hebat. Bahan ini memerlukan 5 kali kurang daripada gula untuk mencapai rasa yang sama. Pengganti tidak mengandungi komponen yang diubah suai secara genetik, jadi ia tidak akan menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan, tetapi anda tidak seharusnya menyalahgunakannya. "FitParad" dibentangkan dalam pembungkusan yang berbeza, beg kecil dengannya boleh dibawa dengan anda, sambil menambah teh atau kopi di luar rumah. Komposisi pemanis ini mengandungi stevia, yang digunakan sebagai pengganti bebas. Anda juga boleh menemuinya di farmasi.
Ciri utama memasak makanan kalori rendah untuk penurunan berat badan adalah untuk mendapatkan makanan yang lazat, tetapi sihat dari bahan-bahan semula jadi. Adalah penting untuk bereksperimen dan mencari penyelesaian tersuai. Lagipun, percubaan yang berterusan untuk mengalahkan diri anda dan dengan cepat membiasakan tubuh anda untuk memakan makanan yang tidak diingini dapat mengakibatkan tekanan dan kekurangan hasilnya. Oleh itu, anda tidak perlu takut untuk mencuba kombinasi rasa baru, dan pada peringkat pertama mengambil resipi yang dicadangkan sebagai asas.
Resipi untuk Diet Rendah Lemak
Pizza yang betul
Baru-baru ini, mereka mula menyamakan hidangan tradisional Itali ini dengan makanan segera, kerana kebanyakan produk-produk berkualiti rendah digunakan sebagai ramuan untuknya, dan seringkali baki sisa mereka. Pizza bukan sahaja berkalori tinggi, tetapi juga berbahaya bagi tubuh. Oleh itu, kehilangan berat badan dan sesiapa yang mengambil berat tentang kesihatan mereka, lebih baik memasak di rumah. Ia akan memerlukan fillet ayam (500 g), tomato (2 pcs.), Telur (2 pcs.), Sesetengah keju, rempah kegemaran, dan sos - yogurt semulajadi tanpa pengisi, mustard, bawang putih dan garam secukup rasa. Pizza akan berubah kalori rendah, kerana ia akan mempunyai asas protein dan bukannya ujian biasa.
Daging ayam di dalam pengisar, selepas mana telur, garam dan rempah ditambah kepadanya. Menggunakan sudu basah, campuran yang dihasilkan diletakkan di atas lembaran penaik, di mana anda perlu meletakkan kepingan kertas kertas atau kerajang makanan terlebih dahulu. Bakar asas untuk pizza di dalam ketuhar selama tidak lebih dari 10 minit, sehingga ia mengeras. Selepas itu, ia perlu disejukkan dengan sos yang diperbuat daripada yogurt, mustard dan bawang putih, dan di atas meletakkan tomato dan keju parut dihiris dalam cincin. Bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit sehingga dimasak. Untuk mengurangkan pizza kalori, anda harus memilih keju keras lemak rendah.
Fritters
Anda boleh memasak hidangan dalam periuk tak melekat, gril atau dalam wafel besi. Oleh itu, minyak tidak diperlukan, yang akan mengurangkan kandungan kalori. Demi hidangan ini, ia bernilai walaupun membelanjakan wang pada grill atau wafel, jadi lempeng lembut dan enak. Terutamanya jika anda menyampaikannya dengan susu atau madu yang pekat.
Untuk ujian, oat (6 sudu besar), Bran (3 sudu besar), Telur (1 pc.), Susu (3 sudu besar), Air (1 sudu besar). Campuran dalam jisim homogen. , separuh pisang kecil (kira-kira 50 g), tambah sedikit serbuk penaik di sana dan bakar salah satu kaedah yang dicadangkan. Pancake siap boleh dicurahkan dengan susu pekat, tetapi bukannya dijual di kedai, tetapi dimasak sesuai dengan semua peraturan pemakanan sihat dari susu keseluruhan (200 ml), kanji jagung (1 sudu besar), Serbuk Susu (4 sudu besar) pemanis dan vanillin secukup rasa. Pukul semua bahan dengan pengisar dan reneh sehingga konsistensi yang diinginkan diperolehi.
Strudel kayu manis dengan epal
Antara hidangan pelangsingan rendah kalori, terdapat tempat untuk pastri manis, tetapi dalam komposisinya terdapat hanya bahan-bahan yang sihat yang tidak membahayakan kesihatan dan bentuk. Tepung bijirin keseluruhan (140 g), air, garam, minyak zaitun (2 sudu besar), Cuka meja (1 sudu besar) diperlukan untuk strudel. Tambah garam dan cuka ke dalam tepung, campuran, dan kemudian, secara beransur-ansur menambah air, menguli doh curam. Biarkan selama satu jam, tutup dengan filem.
Pada masa ini, anda boleh membuat pengisian epal (2 pcs.), Madu (20 g), walnut atau badam (40 g), kayu manis dan pemanis secukup rasa. Doh perlu dilancarkan ke dalam lapisan nipis, letakkan campuran buah-buahan di atas dan bakar selama setengah jam dalam ketuhar, menyumbat bahagian atas strudel dengan telur. Pie tidak disyorkan dengan segera ke meja. Jika anda memegang strudel selesai sedikit lagi di dalam ketuhar, ia akan menjadi juicier dan lebih lembut.
Caesar
Salad ini, yang dikasihi oleh ramai, kerana bahan penyediaan yang tidak betul, berbahaya bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Resipi sedikit diubahsuai membolehkan anda menjadikannya salah satu makanan rendah kalori untuk penurunan berat badan.
Pertama sekali, anda perlu memasak sos yang betul. Di banyak institusi, ia juga digantikan dengan mayonis, yang bukan sahaja merosakkan rasa, tetapi juga membuat Caesar tidak sihat. Sos untuk versi rendah kalori hidangan ini terdiri daripada yoghurt semula jadi (400 g), bawang putih (2 cengkih), garam, paprika, mustard. Dia harus menyiram dengan baik di dalam peti sejuk selama 8-12 jam. Untuk Caesar, potong selada dengan tangan anda, potong dada, goreng tanpa minyak, tomato, parut keju halus, tambah zaitun. Campurkan semua bahan dan tuangkan sos.
Ayam sosis
Makanan sampingan sering masuk ke dalam diet kerana kekurangan masa. Dalam kes sedemikian, produk separuh siap, seperti sosis ayam, yang tergolong dalam hidangan pelangsingan rendah kalori, sentiasa membantu di rumah. Mereka akan menjadi alternatif yang baik untuk daging biasa, mempelbagaikan diet.
Gosok setengah kilogram ayam ke dalam daging cincang, tambah susu (100 ml), telur (1 pc.), Satu sudu pes tomato, garam, rempah, herba segar dicincang halus. Letakkan asas yang dihasilkan pada bungkus plastik. Untuk setiap sosej, anda memerlukan kira-kira dua sudu daging cincang yang dimasak. Tepi-tompok filem yang berpegang teguh penting untuk dibetulkan dengan selamat, memberikan bentuk yang diinginkan. Rebus sosej itu selama 10 minit, mencelupkan air mendidih. Mereka boleh dibekukan sehingga anda boleh memasak makan tengahari dengan cepat pada bila-bila masa.
Berry casserole
Keju kotej dalam kombinasi dengan buah-buahan segar, kacang, madu membolehkan anda mencapai rasa halus dalam pencuci mulut. Daripada hidangan pelangsingan rendah kalori berdasarkan produk ini, anda pasti akan cuba memasak kaserol berry.
Campurkan keju kotej (500 g) dengan telur (2 pcs.), Padi atau tepung oat (4 sudu L. L.), Susu (6 sudu L. L.) Dan pemanis. Pada akhirnya, tambahkan buah kegemaran anda yang segar atau beku. Untuk rasa, anda boleh meletakkan sedikit vanila di dalam kaserol dan bakar dalam bentuk silikon di dalam ketuhar. Masa memasak - 30-40 minit. Seperti panci, kaserol boleh dituangkan di atas dengan susu atau madu buatan sendiri.
Okroshka
Sup musim panas sejuk, dimasak dengan betul, tidak akan menyakiti apabila kehilangan berat badan. Untuk okroshka yang "betul", potong radishes, timun, dada ayam rebus, telur, kentang menjadi kiub. Campuran seperti ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, menambah sayur-sayuran segar dan berpakaian sebelum digunakan. Hidangan pelangsingan rendah kalori ini dicurahkan dengan kefir dengan mustard, sedikit cuka dan garam, atau air mineral dengan sudu krim masam dan rempah. Pengganti kvass tersebut digunakan kerana nilai tenaga yang tinggi.
