Cengkeh Bawang Putih - Prinsip Memasak Umum
Crouton bawang putih adalah hidangan pembuka yang hebat untuk salad, sup, irisan sayur atau bir. Crouton bawang putih boleh digunakan sebagai asas untuk sandwic panas atau sejuk. Sediakan roti seperti itu dengan mudah. Anda boleh pergi dengan cara yang paling mudah dan goreng dalam kuali sehingga iris negeri yang lembut, dan kemudian gosok dengan bawang putih. Dan anda boleh menggunakan cara lain: potong ulas bawang putih menjadi dua atau tiga bahagian dan goreng dalam minyak sayuran (lebih baik minyak zaitun). Setelah bawang putih merah dan memberikan rasa dan rasa ke minyak, ia dapat dikeluarkan. Selepas itu, dalam minyak aromatik, anda boleh menggoreng kepingan roti.
Dalam beberapa resipi, bawang putih bawang putih dengan bawang putih sendiri digunakan selepas memanggang roti. Sebagai contoh, kepingan roti panas boleh disalut dengan campuran bawang putih parut, mayonis dan sayur-sayuran. Ternyata makanan yang sangat enak, yang dapat ditambah dengan keju, makanan kalengan atau bahan-bahan lain. Dengan cara ini, roti panggang dengan bawang putih boleh dibuat dari roti apa pun. Gandum yang sesuai dan biasa, dan rai, dan peklevanny, dsb.
Croutons Bawang Putih - Menyediakan Makanan dan Hidangan
Untuk membuat crouton bawang putih yang lazat, anda perlu papan memotong dengan pisau tajam, parut, akhbar bawang putih dan kuali. Sekiranya anda perlu membuat sos menggunakan resipi, anda juga perlu mangkuk.
Pra-keperluan untuk memotong roti dalam potongan-potongan yang kemas. Bawang putih mesti dibersihkan dan dicincang dengan pisau atau melepasi akhbar bawang putih (anda juga boleh memarut pada parutan halus). Mentega panas atau minyak sayur atau marjerin dalam kuali.
Resipi Croutons Bawang Putih:
Resipi 1: Kentang bawang putih
Resipi yang paling mudah untuk toast bawang putih yang lazat. Untuk penyediaan mereka, anda memerlukan sedikit bahan. Roti sedemikian sempurna untuk kursus pertama dan kedua, serta untuk menyebarkan keju krim.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Roti gandum;
- Garam;
- Bawang putih - sebiji cengkih;
- Minyak sayuran (minyak zaitun yang terbaik).
Kaedah Penyediaan:
Roti dipotong (tidak terlalu tebal dan tidak nipis). Anda juga boleh menggunakan roti semalam. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng roti di dalam kedua-dua belah. Bawang putih (jumlah yang betul) untuk melalui akhbar dan campurkan dengan garam. Crouton rangup panas menggosok dengan bawang putih dan garam. Untuk menghias crouton dengan bawang putih, anda boleh taburkan dengan sayur-sayuran cincang segar.
Resipi 2: Croutons dengan bawang putih dan mayones
Crouton wangi yang sangat lezat dengan bawang putih dan mayonis. Mereka boleh dihidangkan dengan salad atau hidangan ringan lain atau hanya untuk dimakan. Sangat baik adalah crouton ini dengan bawang putih dan sosis salai atau sprats.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Beberapa keping roti putih;
- Mayonis - beberapa sudu;
- Dua telur;
- Sepasang gigi bawang putih;
- Keju keras;
- Parsley segar;
- Butter.
Kaedah Penyediaan:
Kami memecah dua telur ke dalam mangkuk dan mengalahkan dengan sedikit mayonis (kira-kira satu sudu). Potong roti di dalam campuran ini. Goreng crouton di kedua belah pihak dalam kuali dengan mentega. Sejuk sedikit. Bawang putih dilalui melalui pas, pasli cincang, campurkan semuanya dengan mayonis yang tinggal. Grease croutons massal bawang putih. Kupas keju, taburkannya dengan crouton. Kami menghias snek dengan sayur-sayuran.
Resipi 3: Croutons dengan bawang putih dan bawang
Crouton seperti bawang putih dan bawang pasti akan menarik minat lelaki. Snek yang seolah-olah mudah ini ternyata sangat lazat dan sihat. Crouton bawang putih sangat sesuai untuk salad, sayuran, kursus pertama dan bir. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan perisa tambahan, contohnya, lada merah tanah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Roti gandum;
- Kepala bawang;
- Beberapa ulas bawang putih;
- Mentega atau marjerin untuk menggoreng;
- Garam - secukup rasa;
- Lada hitam atau merah;
- Greens
Kaedah Penyediaan:
Roti dipotong menjadi kepingan ketebalan dan bentuk yang dikehendaki. Melelehkan marjerin atau mentega dalam kuali. Goreng roti di kedua belah pihak ke kerak coklat yang renyah. Bawang potong menjadi cincin nipis dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan. Cengkeh bawang putih melangkau melalui akhbar atau parut. Potong hijau dicincang. Roti crouton bawang putih, letakkan cincin bawang goreng di atas. Jika dikehendaki, tambah garam dan taburkan dengan lada. Taburkan crouton dengan bawang putih dan bawang dengan sayur-sayuran cincang.
Kentang bawang putih - rahsia dan petua dari koki terbaik
- Untuk crouton dengan bawang putih tidak terlalu keras, lebih baik memotong kerak dari tepi roti, walaupun banyak orang seperti crouton bawang putih seperti keropok untuk bir;
- Roti bakar dengan bawang putih boleh diasinkan untuk dirasakan atau dibalut dengan sebarang perisa dan rempah;
- Rahsia utama membuat crouton lazat dengan bawang putih adalah penggunaan bukan roti segar. Pertama, roti itu lebih mudah dipotong, dan kedua, crouton bawang putih daripadanya akan menjadi lebih rangup. Tetapi ini tidak bermakna anda boleh mengambil roti tua dan basi.
