Salad "Fairy Tale" - prinsip umum memasak
Sama ada kek, atau salad. Keterangan seperti itu boleh diberikan kepada salad "Fairy Tale". Perkara utama dalam hidangan ini bukan komposisi bahan-bahan, tetapi hiasan salad. Ia harus cerah dan hebat, seperti namanya sendiri. Salad "Fairy Tale" adalah kes apabila anda tidak boleh mengikuti cadangan yang jelas dan memberikan kebebasan sepenuhnya kepada imaginasi. Kenapa Setuju, tidak semestinya mungkin untuk mencari set lengkap ramuan yang disenaraikan dalam resipi salad di dalam peti sejuk. Tidak ada daging ayam di dalam peti sejuk, dan di dalam peti sejuk terdapat satu pakej tongkat ketam, anda boleh menggantikan ayam dengan makanan laut.
Salad "Fairy Tale" - penyediaan produk dan hidangan
Anda boleh menyediakan salad kisah-kisah dari bahan-bahan daging, dengan cara ini, pilihan ini paling sering digunakan. Ayam fillet ditambah kepada resipi, daging asap digunakan untuk rasa yang lebih kaya. Ia juga boleh menjadi salad sayuran dengan kubis dan timun. Terutama cantik adalah salad buah. Di sini, benar-benar, gabungan pandangan hebat dan rasa hebat. Anda boleh menghiasi salad dengan mayonis dan benih delima. Pertimbangkan setiap versi salad "Fairy Tale".
Resipi salad "Fairy Tale":
Resipi 1: Salad "Fairy Tale" dengan tongkat ketam
Dalam kebanyakan kes, fillet ayam digunakan dalam penyediaan salad ini, tetapi tidak pernah terlambat untuk mencuba sedikit dan mempelbagaikan semua hidangan biasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 keping - telur;
- 200 g - tongkat ketam;
- 300 g - cendawan;
- 1 larangan. - jagung kaleng;
- 1 keping - bawang;
- 3 - 4 pcs. - timun acar;
- 50 ml - mayonis.
Kaedah Penyediaan:
Secara luar, salad ini menyerupai kek selera. Semua lapisan disusun lapisan, tetapi terlebih dahulu kami akan menyediakan bahan-bahan tersebut. Pertama, ambil champignons segar, anda boleh mengambil cendawan tiram, potong dan goreng mereka sehingga siap, dalam kuali, akhirnya menghantar bawang kecil ke cendawan, yang juga digoreng hingga coklat keemasan. Rebus telur, kupas. Batang ketam dibahagikan kepada dua bahagian dan dipotong menjadi pinggan. Dengan jagung kalengan, buang cecair dan letakkan di dalam bekas yang berasingan.
Apabila semua bahan yang disenaraikan sudah siap, anda boleh melakukan pembentukan "pai". Salad kami berlapis. Lapisan pertama adalah pemanggang cendawan-bawang, timun acar diced dadu diletakkan di atas, di atasnya batang ketam diletakkan. Seterusnya, kami memerlukan parut, telur yang lebih besar dan disapu. Biarkan kuning, gunakannya untuk menghias salad. Lebih dari batang ketam kami menggosok telur, dan lapisan penamat pergi ke jagung. Perhatian, setiap lapisan diproses dengan mayonis. Anda boleh menghiasi salad dengan kuning telur. Ambil grater yang halus dan perlahan-lahan gosok kuning ke atas salad. Glade kuning lapis dibentuk, dan dengan menghias salad dengan beberapa cendawan, anda boleh membuat glade hutan yang unik.
Resipi 2: Salad "Fairy Tale" dengan ayam salai
Untuk pilihan makanan yang lebih banyak, disarankan untuk menggunakan ayam rebus. Daging putih yang lebih baik. Juga, salad diletakkan di lapisan dan oleh itu lebih baik untuk mengambil mangkuk salad telus, di mana setiap lapisan akan dibingkaikan dengan luar biasa. Akibatnya, anda tidak hanya memenangi satu set ramuan yang baik, tetapi juga pada reka bentuk salad.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 400 g - champignons;
- 100 g - keju yang diproses;
- 1 keping - wortel;
- 3 keping - telur;
- 3 keping - kentang;
- 500 g - payudara salai;
- 300 ml - mayonis;
- 3 gigi. - bawang putih;
- 100 g - walnut.
Kaedah Penyediaan:
Apabila memasak salad "Fairy Tale" cukup kerap anda boleh mencari kombinasi fillet ayam dengan walnut. Jadi walnut kali ini termasuk dalam resipi. Untuk rasa yang lebih kaya, adalah disyorkan untuk menggoreng kacang-kacangan. Anda boleh di dalam kuali, tetapi anda boleh menghantar selama beberapa minit di microwave.
Oleh itu, dada ayam, dalam kes kita, ia adalah asap daging, dipotong menjadi jalur atau berpecah menjadi serat. Cendawan, champignons, dipotong menjadi piring dan goreng dalam minyak sehingga dimasak. Keluarkan cendawan dari panas dan tersebar di dalam serbet kertas supaya mereka dapat menyerap lebih banyak jus dan lemak.
Rebus kentang dan wortel sehingga dimasak, dikupas. Bawang yang dicincang halus, dan bawang putih dihancurkan dengan pisau, anda boleh memar dan memar.
Bahan-bahan yang disediakan. Sudah waktunya untuk memulakan yang paling menghiburkan - kami meletakkan salad berlapis dalam balang kaca.
Lapisan pertama disumbat payudara dengan bawang putih dan sedikit dicelup dengan mayonis.
Bawang kedua dan lada hitam ringan.
Ketiga - gosok kentang.
Keempat - cendawan goreng dan sedikit mayonis.
Kelima - kita menggosok telur.
Lemak keenam - gosok, tambah beberapa mayonis.
Ketujuh - masa untuk keju diproses. Beku di dalam peti sejuk dan parut.
Ia tetap untuk memproses salad dengan mayonis, dan taburkan bahagian atas dengan walnut, yang boleh dicincang ringan.
"Kisah dongeng" diletakkan untuk pengawalan di dalam peti sejuk.
Resipi 3: Salad Kisah Buah
Salad unik ini akan merayu bukan sahaja kepada syarikat dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Buah-buahan selalu dirasakan oleh syarikat-syarikat anak-anak dengan bang, dan salad yang disediakan secara khusus pastinya tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Juga, salad "Fairy Tale" buah-buahan dengan sempurna menghiasi meja perayaan. Reka bentuk yang menarik dan rasa luar biasa selalu menjadi tukang masak terkenal di seluruh dunia.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 g - keju;
- Cincin nanas berkaliber 300 g;
- 300 g - anggur hitam;
- 3 gigi. - bawang putih.
Kumpulan kedua komponen berguna untuk berpakaian salad:
- 100 ml - minyak zaitun;
- 1 sudu kecil - mustard;
- 1 garam garam;
- 1 secik gula;
- 1 sudu besar. l - jus lemon;
- 2 keping - telur.
Kaedah Penyediaan:
Potong keju durum pada parut, tekan bawang putih dengan akhbar bawang putih. Kami mengambil biji-bijian anggur yang besar dan memotongnya menjadi separuh, dan meninggalkan biji-bijian kecil. Nanas kalengan dipotong menjadi kiub. Memasak mengisi minyak. Untuk melakukan ini, perpecahan kuning telur, tambah mustard untuk itu dan berhati-hati mengalahkan. Kemudian tambah gula, garam dan jus lemon, cambuk berpakaian sehingga tebal. Selepas aliran nipis, tambah minyak zaitun untuk berpakaian. Kocok lagi dan kemudian masukkan bahan yang dicincang.
Resipi 4: Salad "Fairy Tale" dengan kacang
Masa telah menimbangkan cara yang lebih mudah untuk memasak salad hebat ini, yang akan mengambil sedikit masa untuk menyediakan. Di samping itu, senarai ramuan yang tersedia dan tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk memasak.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 g - cendawan tiram;
- 250 g fillet;
- 50 g - mentega;
- Kacang gandum 400 g;
- 1 keping - lemon.
Kaedah Penyediaan:
Fillet dan cendawan dipotong menjadi kiub dan goreng sehingga siap. Pada akhirnya, daging boleh ditambah dengan cengkih bawang putih, yang hanya menekankan rasa makanannya. Dari kacang, cecair cair, dan hantar kacang ke daging dengan cendawan. Sapu jus dari lemon dan isi cendawan goreng dengan daging dan kacang. Untuk rasa, garam dan lada salad hebat. Untuk hiasan, anda boleh mengambil pasli segar.
Salad "Fairy Tale" - rahsia dan tip dari chef terbaik
Memandangkan bahan utama salad, jangan lupa tentang hiasan hidangan ini. Lagipun, jadual percutian bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik. Salad "Fairy Tale" - gabungan rasa yang tiada tandingan dan rupa yang unik.
