Anda memimpikan tokoh yang baik dan cantik dan berhati-hati memantau diet anda. Anda berdiri di timbangan dengan rasa takut di mata anda, kerana anda takut di sana untuk melihat angka yang tidak dapat diterima untuk anda? Adakah anda sentiasa makan? Letakkan semua masalah di samping dan lebih baik berurusan dengan keadaan kulit anda. Sediakan topeng berkhasiat untuk diri sendiri, pergi ke salon urut, berehat, sayang diri anda pada akhirnya. Daripada menghitung kalori setiap jam, lebih baik memasak makanan kalori rendah untuk diri sendiri, dengan mana anda boleh makan dengan betul dan tidak mendapat kilo.
Nanas dianggap sebagai pembakar lemak yang sangat baik, tetapi jika anda tidak mempunyai cukup wang untuk membelinya setiap hari, maka anda pasti akan mempunyai cukup untuk membeli akar saderi. Adakah anda tahu bahawa saderi membakar tidak kurang lemak daripada nanas? Salad akar saderi yang dimasak dengan betul tidak hanya akan menjadi makanan penyembuhan anda, tetapi juga hidangan yang indah, lazat dan asli, dengan mana anda dapat menikmati hidangan sampingan kegemaran anda, yang anda tidak disentuh selama beberapa bulan. Akar krim memberi kita tenaga, tetapi tidak kalori. Dalam 100 gram saderi hanya 18 kcal. Di samping itu, ia mempunyai "kalori negatif", iaitu, makan saderi, badan kita akan menerima lebih sedikit kalori daripada yang akan dibelanjakan untuk penyerapan mereka.
Resipi 1. Salad Root Saderi
Bahan-bahan yang diperlukan:
- akar saderi;
- lemon;
- sayuran kegemaran;
- garam.
Untuk sos:
- jus lemon - 1 sudu besar l.;
- Mustard pedas - 2 sudu besar.
- kuning telur, minyak sayuran - 150 g dan rempah ratus.
Kaedah Penyediaan:
Menyediakan salad ini sangat mudah dan sesuai dengan jenis daging. Jadi, cuci akar saderi, bersihkan dan parut. Menggunakan satu sudu teh, pasangkan jus dari setengah limau. Seledri pudar tuangkan jus lemon, garam secukup rasa dan biarkan salad berdiri selama 1 jam supaya akar memilih jusnya dan menjadi lembut.
Kemudian kita memerah jus itu, tambah sayur-sayuran cincang dan letakkan dalam mangkuk salad. Salad ini masih digabungkan dengan daging lembu yang direbus, yang mesti dipecahkan menjadi gentian, diperkenalkan ke dalam salad dan dicampur.
Sediakan salad dressing. Campurkan mayonis dengan sawi dan satu sudu jus lemon. Tambah satu sudu teh gula dan kuning telur. Campurkan dan menghias dengan sayur-sayuran cincang.
Resipi 2. Celery Salad
Bahan-bahan yang diperlukan:
- akar saderi - 0.5 kg;
- mayonis salad - 3 sudu besar l.;
- jus lemon - 2 sudu besar l.;
- Salad salad - sekumpulan;
- garam laut - secubit;
- Rempah-ratus rempah, pasli.
Kaedah Penyediaan:
Kami membersihkan akar saderi, memotong kulit dengan halus. Potong salad ke dalam jalur nipis dan taburkannya dengan jus lemon. Selebihnya jus dicampur dengan mayonis dan dibalut dengan saderi. Garam dan lada salad ini harus anda sendiri.
Sekarang pada kursus salad kita akan meletakkan salad salad yang indah dan atas dengan salad saderi. Hiaskan dengan chives.
Resipi 3. Celery Salad
Bahan-bahan yang diperlukan:
- akar saderi muda - 4 pcs.;
- oren - 1 pc.;
- epal - 2 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc. merah dan 1 pc. lada kuning;
- krim masam rendah lemak - 3 sudu besar l.;
- Mayonis lazat - 4 sudu besar.
- jus dan kulit lembu lemon dan oren.
Kaedah Penyediaan:
Mengupas akar saderi dan epal. Epal dadu dipotong, dan saderi dipotong menjadi jalur nipis. Kedua-dua bahan itu ditaburkan dengan jus lemon sehingga mereka menukar warna mereka. Kupas jeruk yang besar dan berair, potong filem putih dengan pisau tajam dan potong buahnya menjadi kiub. Hantar kiub oren ke salad. Salurkan salad dengan herba Itali, garam dan rempah kegemaran anda untuk rasa. Campurkan krim masam dan mayonis dan berpakaian salad.
Di belakang anda, ia tetap hanya untuk melayani salad dengan baik. Saya cadangkan anda memotong lada loceng ke dalam cincin dan meletakkannya di bahagian bawah plat, membentuk silinder dari mereka. Ganti warna lada untuk membuat silinder cerah, berwarna-warni dan menyelerakan. Masukkan dalam salad silinder yang dimasak. Teratas dengan semangat jeruk parut. Di tengah-tengah salad anda boleh meletakkan daun pudina segar.
Resipi 4. Seledri Salad
Bahan-bahan yang diperlukan:
- akar saderi;
- dada ayam - 100 g;
- yogurt semulajadi - 1 sudu besar l.;
- walnut - 20 g;
- Kentang ais - 50 g;
- anggur - 50 g;
- garam dan lada.
Kaedah Penyediaan:
Pertama, kita perlu mendidih fillet ayam dengan baik dan menyejukkannya dengan tepat di dalam sup.
Kupas seledri dan parutnya. Limbun aiskrim menjadi kepingan kecil. Potong kenari di kilang kacang atau potong dengan pisau yang halus. Fried fillet disyorkan untuk merobek ke atas gentian. Masukkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam, tambah sedikit garam dan sedikit lada hitam. Vinogradinki memotong separuh dan mengeluarkan tulang, jika mereka berada di sana secara kebetulan ditemui. Sekarang tambah yogurt semulajadi untuk salad dan campurkan dengan lembut. Salad ini sesuai untuk makan tengah hari.
Resipi 5. Saderi Salad
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju kotej lemak - 100 g;
- epal - 300 g;
- akar saderi - 1 pc.;
- mayonis - 150 g;
- susu - 150 ml;
- hazelnut yang dikupas - 1 sudu besar. dan jus lemon - 1 sudu besar.
Kaedah Penyediaan:
Kupas epal dan potongnya menjadi kepingan indah nipis. Dengan akar saderi membersihkan kulit dan gosokkannya dengan parut. Campurkan dengan irisan epal berair dan cepat taburkan dengan jus lemon. Kami menghancurkan keju kotej dengan garpu, campurkan dengan susu dan mayonis dan mengalahkan segala-galanya dalam pengisar.
Epal dan salad saderi tuangkan sos curd, dan taburkan dengan hazelnut yang dicincang di atas. Asal, berguna dan sangat lazat !!!
Resipi 6. Celery Salad
Bahan-bahan yang diperlukan:
- akar saderi - 100 g;
- beras - 100 g;
- champignons - 0.56 kg;
- telur - 2 buah;
- Minyak garam dan sayuran.
Kaedah Penyediaan:
Rebus nasi dan telur. Baik kita mencuci akar saderi, mengupas kulit dan memotongnya dengan halus dengan pisau tajam. Tuang beberapa mentega ke dalam kuali dan tambah saderi cincang. Lulus 2 minit. Cendawan membersihkan, mencuci dan mencincang halus. Hantar kepada saderi dan terus lulus 3 minit lagi. Musim dengan garam. Telur yang dimasak bersih dan memotongnya dengan pisau. Nasi diletakkan di atas ayak dan sejuk. Campuran semua bahan dalam mangkuk salad, dan musim dengan garam.
Salad akar telur - rahsia dan tip dari chef terbaik
- Selepas anda membersihkan kulit akar saderi, perlu segera mengisar dan tuangkannya dengan jus lemon. Jika tidak, akar akan menukar warna dan memperoleh penampilan yang tidak menyenangkan.
- Apabila memasak salad saderi, cuba gunakan jumlah minimum garam.
