Dalam musim sejuk dan hari-hari yang keras, terdapat kekurangan sekeping musim panas yang segar. Saya mahu memberi warna bukan sahaja bilik, tetapi juga meja perayaan. Tawarkan keluarga dan rakan-rakan anda bukan sahaja lazat, tetapi juga gaya musim panas yang dihiasi salad "Slice Tembikai". Reka bentuk yang tidak dijangka dan berwarna-warni akan menyebabkan ribut semangat dan perasaan kehangatan musim panas. Salad ini juga akan menarik perhatian syarikat kecil yang tidak selalu bersetuju menggunakan hidangan yang membosankan dan membosankan.
Salad "Slice tembikai. "Menyediakan Produk
Jadi, secara luaran, salad dibuat sebagai kepingan tembikai, iaitu, ia terbahagi kepada dua zon, kulit hijau dan daging merah. Kupas boleh dihiasi dengan sayur-sayuran atau timun segar, dan peranan daging merah sempurna dilakukan tomato, dihiasi dengan kepingan buah zaitun. Walau bagaimanapun, ada kemungkinan bahawa semasa proses memasak, pelayan wanita itu akan mempunyai idea menarik untuk menghias salad "Slice Tembikai".
Resipi Salad Slice Tembikai
Resipi 1. Salad "Slice tembikai" ayam
Anda juga boleh membuat salad seperti itu untuk pihak kanak-kanak. Kanak-kanak akan gembira dengan pandangan, dan ibu bapa mereka dari rasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 400 g - payudara;
• 200 g - cendawan;
• 2 pcs. - tomato;
• 1 tandan - bawang hijau;
• 3 pcs. - timun;
• 2 pcs. telur;
• 150 g - keju;
• 300 g - krim masam;
• 100 g - buah zaitun.
Kaedah Penyediaan:
Jadi, sebahagian daripada ramuan yang disenaraikan akan diperlukan untuk membuat bentuk salad, dan bahagian lain akan pergi ke reka bentuk sepotong tembikai.
Rebus telur dan payudara, tetapi dalam kuali berasingan. Selepas memasak dan menyejukkan bahan-bahan, potongkannya ke dalam kiub. Cendawan akan memerlukan segar, jadi dipotong terlebih dahulu ke dalam kepingan nipis dan goreng bersama bawang hingga coklat keemasan dalam kuali.
Anda boleh meneruskan proses utama. Kami mengambil mangkuk salad secara langsung, di mana kami akan mengeluarkan kepingan tembikai. Bahan-bahan yang disusun dalam lapisan, jadi segera buat bentuk sabit. Lapisan pertama adalah daging rebus. Daging bercabang dengan krim masam. Seterusnya adalah champignons goreng dengan campuran bawang, sayur-sayuran ini juga tersebar dengan lapisan krim. Yang terakhir adalah telur, yang juga perlu kot dengan krim masam. Hiaskan kepingan itu. Potong tomato ke dalam kotak, jalur, seperti yang anda suka. Untuk hiasan, lebih baik untuk mengambil asas tomato padat, bukannya biri-biri berair. Daging buah semangka terbentuk dari tomato, dan sisinya dihiasi dengan timun, yang dipotong sebelum dipotong. Ia tetap untuk menghasilkan biji-bijian, untuk ini kita menggunakan zaitun. Minum masak keju parut.
Resipi 2. Salad "Slice Tembikai" dengan cendawan
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 200 g - ham;
• 250 g - champignons;
• 3 pcs. - telur;
• 100 g - keju;
• 2 gigi. - bawang putih;
• 200 ml - mayonis;
• untuk hiasan - timun, zaitun, tomato.
• 3 sudu besar. l - jus lemon.
Kaedah Penyediaan:
Salad dimasak dalam apa jua bentuk, dalam kes kami ini adalah kepingan tembikai, jangan terima tergesa-gesa dan kerja cepat. Oleh itu, pertama kita akan melakukan pemotongan dan penyediaan semua komponen, dan selepas itu kita akan mula membuat imej "tembikai".
Bawang dengan cendawan dipotong, ia boleh menjadi jalur, pinggan, mudah, dan ringan digoreng dalam kuali. Kupas dan potong telur rebus. Ham juga dipotong menjadi kiub. Juga untuk hidangan ini kita perlu menyediakan sos ringan dan mudah. Apa yang diperlukan ialah mencampurkan mayonis dengan bawang putih yang ditekan, potong dill halus dan kacau dengan kuat. Produk dipotong, sos sudah siap. Anda boleh menghiasi.
Tangkap tomato dan timun mengikut budi bicara mereka. Semi-bilas mendedahkan bahan-bahan dalam lapisan, setiap lapisan disalut dengan sos ringan. Jadi, lapisan: ham, bawang dengan cendawan; telur dan keju parut.
Kami menghiasi. Boca, iaitu bahagian hijau salad, dihiasi dengan timun. Bersabarlah dan lakukan segala-galanya dengan berhati-hati. Letakkan tomato di atas. Sila ambil perhatian bahawa tomato juga disalut dengan sos mayones. Top tambah zaitun, lakukan peranan biji tembikai. Biarkan salad di dalam peti sejuk untuk impregnasi.
Resipi 3. Salad "Slice Tembikai" dengan keju
Jika pilihan sebelum ini sesuai untuk menghiasi perayaan perayaan, maka kami akan menawarkan versi mudah yang boleh disediakan dengan cepat untuk kanak-kanak pada hari biasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
• 3 pcs. - kentang;
• 200 g - keju;
• 2 pcs. lada loceng merah;
• 1 pc. - tomato;
• 2 sudu besar. l - Minyak zaitun.
Kaedah Penyediaan:
Rebus kentang dan gosok, gunakan bahagian besar parut. Lada perlu menghias salad. Anda boleh menaburkan kentang dengan rempah-rempah, sebagai contoh, oregano. Bentuk sepotong semangka, lapisan pertama kentang, kemudian keju dan tomato digosok dengan lapisan tebal. Timun dipotong menjadi jalur dan diletakkan di lapisan biasa di atas salad, bukan hanya di sisi. Ia tetap memotong lada Bulgaria dan menghiasi lapisan merah penamat.
Salad "Slice Tembikai" - rahsia dan petua berguna dari chef terbaik
Perkara utama dalam salad kepingan semangka bukan komposisi bahan-bahan, tetapi reka bentuknya. Ia boleh dikatakan bahawa salad secara dalaman boleh terdiri daripada makanan laut atau buahnya, tetapi secara luaran ia harus menjadi imej kepingan tembikai. Dalam hal salad buah, dekorasi hidangan dengan anggur hijau dan buah delima merah.
