Kue oatmeal lazat dalam diri mereka, tetapi hidangan pencuci mulut daripadanya sangat menakjubkan. Kek tanpa penaik adalah sangat baik. Ia tidak mengambil banyak masa untuk menyediakannya, biasanya bahan-bahan yang ada digunakan, dan hasilnya selalu melebihi jangkaan. Berikut adalah pilihan yang paling menarik untuk kek dari kue oatmeal biasa. Adakah kita akan cuba?
Kek Oatmeal - Prinsip Memasak Umum
Kuki akan muncul dalam kek kek. Mereka boleh berlapis, patah, diresapi, semuanya bergantung pada resipi. Kue datang dengan rasa dan tampalan yang berbeza: klasik, dengan kismis, kacang, bijan, coklat atau koko. Sudah tentu, semua ini akan menjejaskan rasa. Juga, kue oatmeal dari pengeluar yang berbeza berbeza dengan diameter dan ketebalannya. Ini mesti diambil kira jika resipi menunjukkan kepingan, bukan berat badan. Kuki tebal akan tepu untuk waktu yang lama, jadi anda boleh memotongnya dengan separuh atau hanya memotong taburan. Oleh itu, kita juga mendapat kek, dan bahagian atas, iaitu hiasan, boleh diletakkan di retak atau digunakan untuk menaburkan kek.
Apa krim yang boleh saya gunakan:
Krim masam;
Daripada krim;
· Susu pekat;
Custard.
Anda tidak perlu mengambil pilihan lemak untuk kek seperti banyak mentega, mereka akan merendam cookies oatmeat untuk masa yang lama. Juga jangan lupa bahawa ia cukup manis. Jika anda menambah banyak gula atau tidak mencairkan susu pekat dengan krim masam, maka pencuci mulut itu boleh menjadi manis. Dalam beberapa kes, buah-buahan dan beri boleh menjadi penyelamat. Mereka akan menambah kesegaran dan ringan. Semua kek mengambil masa yang lama untuk berendam. Biasanya sekurang-kurangnya tiga jam, tetapi pada masa yang tepat bergantung kepada krim yang digunakan.
Kek Oat dengan Pisang
Resipi yang paling mudah untuk kek cookie oatmeal dengan pisang dan krim masam. Ia mengambil masa kira-kira sepuluh minit untuk memasak. Tetapi pencuci mulut perlu direndam dengan baik, kerana ini adalah dinasihatkan untuk meletakkannya di dalam peti sejuk sepanjang malam.
Bahan-bahannya
350 g cookies;
380 g krim masam;
250 g pisang
· 2 sudu gula;
Satu beg vanila.
Kaedah memasak
1. Dalam mangkuk atau dalam bentuk kami menghantar bungkus plastik. Kami membuat tepi gantung dengan yang anda boleh kemudian menutup kek.
2. Kami membuat krim masam yang paling mudah. Campurkan krim masam dengan gula dan vanila, kacau. Anda boleh menggunakan serbuk. Adalah dinasihatkan untuk mengambil krim masam tebal untuk krim, selepas menambah gula, ia masih akan menjadi sedikit nipis.
3. Pisang peel, dipotong ke dalam bulatan atau dengan cara lain mengikut budi bicara anda.
4. Spread lapisan kue oatmeal, gris dengan lapisan krim yang baik, letakkan pisang di dalam lompang-lompang, biarkannya di atas.
5. Kocok oatmeal cookies dengan krim di satu sisi, letakkan pada pisang. Selesakan semua krim sekali lagi, sebarkan buah. Jika produk kekal, maka ulangi. Pada akhirnya, sebarkan seluruh krim tersebut.
6. Kami menggantungkan pencuci mulut dengan tip-tip gantung filem itu, hantar ke sejuk dan rendam.
7. Selepas beberapa jam atau pada keesokan harinya, filem itu perlu dialihkan, meletakkan piring pada kek, bertukar dengan mangkuk. Bahagian atas boleh disejukkan atau dihiasi dengan cara apapun.
Kek Oat dengan Krim Curd
Pilihan kek oat yang sangat berguna. Krim lebih disukai daripada keju kotej yang baik dan berlemak. Di samping itu, anda memerlukan rebus atau hanya kopi segera, yang akan menjadi impregnasi.
Bahan-bahannya
Segelas kopi;
· 300 g keju kotej;
· 100 g susu pekat;
Bar coklat
· 100 g krim masam;
350 g cookies.
Kaedah memasak
1. Parut keju kotej, menggabungkan dengan susu pekat dan tambah krim masam. Pukul krim sehingga licin.
2. Brew atau kopi saja, jangan tambah gula, sejuk dengan baik.
3. Kue gandum oat dalam kopi. Jika sukar, biarkan selama lima saat. Goncangkan titisan, letakkan di atas pinggan rata. Kami membuat lapisan pertama dari kue tersebut.
4. Sapukan krim curd. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menguruskan kepingan pisang atau buah-buahan lain, beri.
5. Basahkan cookies sekali lagi, sebarkan lapisan baru, tutup dengan krim. Kami mengumpul kek itu, biarkan ia untuk penghamilan selama beberapa jam, dan simpan hanya di dalam peti sejuk.
6. Gosokkan coklat, taburkan di bahagian atas, menghiasi sisi. Anda juga boleh menggunakan kacang atau kelapa, yang lebih menyukainya.
Kek Oatmeal dengan Cherry
Salah satu pilihan yang paling lazat untuk kek oat, yang disediakan dengan ceri. Jika ada cognac, maka anda boleh pra-menaburkan beri dan pergi ke rendam, ia akan berubah walaupun lebih sedap.
Bahan-bahannya
600 g cookies
300 g ceri pitted;
· 600 g krim masam;
Cawan kopi atau teh;
Vanillin
Koko untuk hiasan.
Kaedah memasak
1. Campurkan gula dengan krim masam. Tambah vanillin untuk rasa atau tuangkan dalam sudu cognac. Buat teh atau kopi, sejuk.
2. Keluarkan biji dari ceri, peras buahnya sedikit dari jus berlebihan. Ia boleh ditambah kepada impregnasi, ia hanya akan menjadi lebih baik.
3. Letakkan lapisan kue oat dalam bentuk yang boleh dilepas, membasahkan setiap perkara kecil dalam teh atau kopi, tuangkan krim, sebarkan buah. Ulangi sehingga semua produk habis.
4. Keluarkan pencuci mulut selama 8 jam. Keluarkan dari acuan, taburkan dengan serbuk koko, garnish dengan berry ceri.
Kek dari oatmeal cookies a la "Count ruins"
Resipi ini hanya mudah untuk disediakan, tetapi kek lazat, yang sangat serupa dengan menghitung runtuhan. Krim susu pekat direbus. Di samping itu, anda memerlukan meringues, yang boleh dibeli di kedai. Ia sangat ringan, keluar dengan murah, hanya 100-130 gram yang diperlukan.
Bahan-bahannya
250 g cookies;
500 g susu pekat;
Meringue 130 g;
· 0.5 sudu besar. kacang
200 g mentega + 20 g coklat;
· Susu untuk impregnation;
· 50 g coklat untuk hiasan.
Kaedah memasak
1. Mentega mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu, jika tidak, tidak akan berfungsi. Pukulnya dalam mangkuk, tambah susu pekat. Sekiranya produk mempunyai suhu yang sama, ia akan menjadi krim homogen.
2. Dip cookies dengan susu, biarkan ia melembutkan sedikit. Sekiranya perlu, gantikan dengan secawan kopi. Kami merebak dalam bentuk asas untuk kek. Kami memecahkan jenazah, mengisi lompang-lompat itu, supaya kami mendapat kue keseluruhan.
3. Melincirkan asas dengan krim yang disediakan.
4. Melincirkan krim meringue, letakkan slaid di pangkalan. Jika kuki ditinggalkan, maka anda juga boleh memecahkannya, mencurahkannya, meletakkannya di antara meringues. Kami menyebarkan kek dengan slaid, kot dengan seluruh krim.
5. Melelehkan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air, sambil menambah sekeping mentega. Sejukkan sedikit supaya ia tidak cecair, tuangkan pencuci mulut ke atas, supaya menipu mengalir ke arah yang berbeza.
6. Keringkan kacang, taburkan reruntuhan kiraan. Adalah dinasihatkan untuk melakukan ini dengan segera, sebelum coklat beku.
Kek Oatmeal dengan Gelatin
Satu variasi kek jeli yang sangat rumit, tinggi dan lazat dengan kue oatmeal. Adalah wajar untuk mengumpulnya dalam bentuk yang boleh dilepaskan. Terdapat satu kek dan jeli jisim, tetapi anda juga boleh menutup segala-galanya dengan cookies di atas, gris dengan krim atau sayu, ini adalah satu perkara rasa peribadi.
Bahan-bahannya
250 g cookies;
70 g minyak;
500 g krim masam;
· 300 g keju kotej;
150 g serbuk;
300 g buah atau buah;
100 ml susu;
· 20 g gelatin;
Vanillin
Kaedah memasak
1. Anda perlu bermula dengan gelatin. Campurkannya dengan susu pada suhu bilik, biarkan di atas meja.
2. Mash oatmeal cookies atau grind, tambah mentega lembut, digiling bersama-sama dan letakkan di bahagian bawah acuan berpecah. Dari atas, hanya dengan krim masam tanpa aditif, terdapat banyak gula dalam kue. Kami meletakkannya dalam peti sejuk selama kira-kira sepuluh minit.
3. Lap keju kotej, gabungkan dengan krim masam dan gula tepung. Anda boleh menggunakan hanya pasir, tetapi kemudian kacau lagi.
4. Gelatin, yang sudah bengkak dalam susu, dicairkan dan ditambahkan ke krim curd. Kacau lagi, tetapi sekarang sangat baik bahawa kue keseluruhan dibekukan.
5. Masukkan kepingan buah atau beri untuk jisim curd.
6. Keluarkan periuk kek dari peti sejuk, isi jeli jisim, tingkatkannya dan letakkan di dalam peti sejuk. Adalah perlu menunggu pemejalan lengkap.
Kismis cream brulee oatmeal
Kue kek cookies oatmeal yang sangat rumit dan lazat. Untuk menyediakan krim, anda perlu krim lemak untuk mencambuk 33%, serta susu pekat direbus. Adalah tidak diingini untuk menambah buah atau beri kepada kek ini, jika hanya hirisan pisang, mereka juga lembut, akan sesuai dengan pencuci mulut.
Bahan-bahannya
250 mo krim sebanyak 33%;
200 ml susu;
· 1 kaleng susu kental rebus;
· 600-700 g cookies;
· Coklat, coke coke atau koko.
Kaedah memasak
1. Whip cream sehingga busa, secara beransur-ansur memperkenalkan susu pekat direbus kepada mereka. Sekiranya ia sangat tebal, pertama sekali pukulan dengan baik, kemudian tambahkan. Anda tidak perlu meletakkan apa-apa lagi dalam krim.
2. Basuh oatmeal dalam susu yang disediakan dan hamparkannya dalam satu lapisan. Sapukan lapisan krim yang tebal, tutup dengan kumpulan cookies baru. Kami terus ke hujungnya.
3. Atas kek dengan krim. Coklat coklat atau kelapa sesuai untuk hiasan. Sekiranya tiada apa-apa seperti ini, maka taburkan bahagian atas dengan serbuk koko.
Kek Oatmeal - Tips Berguna dan Trik
· Jika kue oatmeal sedikit, maka ia boleh diganti dengan jenis lain. Apabila menggunakan kuki nipis atau lembut, ia tidak perlu untuk membasuhnya tambahan dalam penghamilan.
· Tidak mengapa jika krim itu cair. Kue oatmeat kering, ia akan menyerap semua kelembapan berlebihan, tetapi anda perlu membiarkannya berdiri sebentar.
· Jika anda perlu dengan cepat merendam kek dari cookies, maka ia boleh dipotong tipis. Atau selepas perhimpunan, simpan pencuci mulut sedikit hangat, hanya keluarkan untuk penyejukan.
· Sekiranya cookies sangat kering, maka lebih baik jangan membuat kek dari itu, tetapi kue "Kentang" atau sosis manis. Dalam bentuk dihancurkan, ia adalah dengan baik dan cepat direndam dalam krim.
