Bolehkah gula-gula menjadi sihat? Mungkin.
Peminat masakan sihat telah lama menguasai resipi untuk jahe yang luar biasa sihat dan sangat lazat dalam gula. Rasa membakar, aroma segar dan kepahitan yang menyengat di lidah - tidak seperti ini boleh didapati dalam senarai makanan istimewa biasa.
Komposisi Halia
Bahagian yang terbaik adalah bahawa merawat roti halia bukan hanya rasa baru, tetapi juga manfaat yang besar. Akar halia mengandungi banyak unsur kimia (saintis menghitung lebih daripada 400), yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada tubuh, menguatkan imuniti, dan melawan pelbagai penyakit.
Apakah bahagian halia:
• Asid askorbat (vitamin C) - memberi tenaga, kecantikan, menyokong daya ketahanan badan;
• kolin (vitamin B4) - mengawal proses pembakaran lemak, menenangkan, menormalkan proses metabolik, menyokong otak dalam keadaan aktif;
• Vitamin B lain - bertanggungjawab terhadap proses penting yang paling penting, yang diperlukan untuk mengekalkan keindahan kulit dan rambut;
• Asid nikotinik (vitamin PP) - menggalakkan pertumbuhan sel aktif, memberikan oksigenasi tisu, menghalang hipertensi dan trombosis;
• magnesium - melegakan saraf, melindungi tulang daripada larutan kalsium, menguatkan dinding saluran darah, membersihkannya;
• kalium - menguatkan jantung, menghalang dan melegakan bengkak, melindungi otak.
Di samping itu, rasa yang membakar dan aroma segar memberikan minyak pati akar halia. Loji ini mengandungi asid lemak yang bermanfaat, serta pelbagai unsur surih: fosforus, besi, kalsium, natrium.
Oleh itu manfaat dan bahaya halia dalam gula boleh dikatakan terutamanya dari segi faedah yang sangat besar dan tidak diragukan. Bolehkah gula-gula biasa seperti biskut biskut, karamel atau coklat berbanding dengan kepingan garisan halia akar halia? Tidak, terutamanya sejak halia jahe mempunyai banyak ciri penyembuhan yang mesti digunakan.
Penyembuhan sifat halia dalam gula
Penyembuh tradisional telah lama belajar menggunakan sifat halia yang luar biasa untuk merawat pelbagai penyakit. Halia dalam gula mengekalkan hampir semua sifat bermanfaat akar baru, terutamanya antibakteria dan tonik. Itulah sebabnya ia sering digunakan dalam perubatan tradisional untuk rawatan pelbagai penyakit, terutama bronkopulmonari.
Ubat semula jadi manis digunakan untuk menyembuhkan penyakit berikut:
• bronkitis kronik;
• asma;
• batuk kering catarrhal;
• SARS pada peringkat pertama, akut;
• pedih ulu hati, senak, mual, termasuk toksikosis pada kehamilan awal;
• Kekurangan imun semasa selsema dan selesema;
• kesakitan pada sendi dan otot;
• kecenderungan untuk membentuk plak kolesterol;
• pendarahan dan keradangan gusi.
Bagi penduduk bandar-bandar besar, terutamanya megacities, terapi gingerbread membantu menghilangkan logam berat, toksin, toksin dari badan, yang bermaksud untuk memanjangkan hayat dan meningkatkan kesihatan.
Minyak pati yang halia kaya akan menjadi afrodisiak. Halia cendawan meningkatkan libido pada wanita dan potensi lelaki. Sekiranya anda secara kerap mempunyai biji coklat, maka tidak akan ada masalah dengan seksualiti. Di samping itu, jika ada kebimbangan mengenai kesegaran pernafasan, maka sebelum tarikh ia patut mengunyah satu atau dua keping halia. Mereka menyegarkan, menghilangkan bau yang tidak menyenangkan.
Terdapat bukti bahawa halia melambatkan proses tumor. Sudah tentu, tidak perlu merawat onkologi dengan halia pudina, tetapi anda boleh menggunakannya sebagai cara tambahan untuk memerangi pertumbuhan sel-sel patogenik.
Secara umum, mengetahui cara membuat halia dalam gula, anda boleh mendapatkan cara yang berkesan untuk menyembuhkan beberapa penyakit. Dan bersama-sama dengan secawan teh, jahe manisan adalah makanan istimewa yang enak dengan rasa pedas, pedas.
Manfaat dan kemudaratan halia dalam gula
Keupayaan halia untuk mengaktifkan sel-sel otak berguna untuk orang yang terlibat dalam kerja mental, serta untuk anak-anak sekolah dan pelajar. Semangat yang rasa halia segar tidak ternilai semasa penyerahan laporan tahunan, peperiksaan dan sesi. Memandangkan kepingan halia merangsang peredaran darah, bersama dengan aktiviti otak, tenaga badan secara keseluruhannya diaktifkan:
• meningkatkan aktiviti kreatif;
• pencernaan dikawal selia;
• Proses metabolik dipercepatkan.
Properti terakhir halia membolehkan anda mempercepat proses pembakaran lemak dan menghalang pembentukan depot lemak baru. Walaupun keping akar halia, walaupun kandungan kalori yang agak tinggi (kira-kira 250 kcal), bertindak dengan cara yang sama. Dan mereka dalam keadaan apa pun lebih berguna daripada gula-gula, yang hampir dua kali lebih besar daripada kalori. Di samping itu, tidak mungkin seseorang dapat makan secukupnya seratus gram hidangan panas.
Walau bagaimanapun, manfaat dan kemudaratan halia dalam gula adalah masalah perdebatan dari segi manfaat kesihatan. Terdapat beberapa kategori orang yang perlu meninggalkan penggunaan makanan yang sihat. Anda tidak boleh makan halia jika penyakit berikut didiagnosis:
• kerosakan pada buah pinggang kesakitan yang sederhana dan teruk;
• batu di saluran hempedu dan buah pinggang;
• kegagalan jantung akut;
• pemburukan ulser gastrik;
• diabetes jenis 2.
Anda tidak boleh makan halia pada kehamilan lewat, jika terdapat sedikit risiko keguguran.
Kontraindikasi langsung terhadap penggunaan halia adalah intolerans individu terhadap produk ini.
Resipi Ginger Ginger Klasik
Halia cendawan boleh dibeli di pasar raya. Walau bagaimanapun, ia akan menjadi lebih berguna jika anda membuat buah-buahan candied buatan sendiri. Bagaimana cara membuat halia dalam gula? Berikut adalah resipi asas yang mudah. Anda akan memerlukan ketiga-tiga bahan tersebut:
• sekeping akar halia (200-300 gram);
• segelas gula (jumlah gula boleh diubah dengan rasa anda);
• satu setengah gelas air (untuk sirap gula).
Kaedah memasak
Menggunakan pisau, berhati-hati mengupas kulit dari akar halia.
Potong halia itu ke dalam kepingan nipis kira-kira setengah milimeter tebal.
Tuangkan air, biarkan mendidih dan reneh selama satu jam.
Sediakan sirap gula dengan melarutkan norma gula dalam norma air. Kacau hingga mendidih.
Keluarkan buah pala masa depan di dalam colander. Air, yang tidak dimasak, tidak boleh dicurahkan, tetapi mabuk seperti sup jahe yang indah. Jika ia kelihatan terlalu panas, anda boleh menambah sedikit rebusan ke teh biasa.
Pindahkan kepingan halia ke dalam sirap gula rebus dan masak, kacau, sehingga halia menjadi jelas.
Keluarkan irisan dari sirap, celupkan gula dan letakkan di atas kertas minyak.
Apabila buah-buahan candied kering, mereka perlu dipindahkan ke bekas plastik untuk tujuan makanan atau balang kaca dan disimpan di dalam peti sejuk.
Jika bahagian masak yang tidak besar, anda boleh menyimpan buah-buahan candied di dalam kabinet dapur selama satu minggu.
Resipi Halia dengan Lemon dalam Gula
Jika anda menggabungkan manfaat lemon dan halia dalam satu hidangan, ia akan menjadi lebih enak. Anda hanya boleh menambah jus yang diperah dari satu lemon semasa memasak halia, dan campurkan zest parut dengan gula untuk taburkan buah pala.
Walau bagaimanapun, terdapat satu lagi pilihan untuk memasak halia dengan limau dalam gula. Resipi untuk hidangan ini juga sangat mudah dan menyerupai resipi untuk memasak jem biasa.
• serpih tiga ratus gram akar halia;
• Lemon besar dengan kulit tipis;
• satu paun gula putih;
• tiga ratus mililiter air minuman bersih.
Rebus sirap gula dengan melarutkan gula pasir dalam hidangan air. jumlah gula boleh diubah
Dikupas halia segar ke dalam kiub kecil.
Basuh lemon dengan teliti, lap kulit dengan berus untuk menghilangkan deposit lilin dan kemungkinan bahan kimia daripadanya. Mereka memproses kulit buah sebelum pengangkutan dan penyimpanan yang panjang.
Potong lemon dengan mengupas ke dalam kiub kecil yang sama dengan halia.
Buang kepingan lemon dan halia dalam sirap dan masak sehingga telus dan lembut.
Menurut resipi, halia dengan limau dalam gula perlu dipindahkan ke balang kaca panas. Selepas menyejukkan, simpan di dalam peti sejuk, seperti buah berry atau jem buah.
Dan kepingan halia manisan, dan jem halia - merawat indah untuk pesta teh musim sejuk. Pencuci mulut halia boleh ditawarkan walaupun kepada anak-anak muda selepas dua tahun. Sekiranya batuk, selesema telah bermula, maka bukan lozenges farmasi, anda boleh menyerap beberapa keping halia setiap hari, dan penyakit itu akan berkurang dengan cepat.
