Siapa yang tidak suka soba? Dia hanya tidak mencuba bubur yang sangat lazat. Hidangan sampingan bijirin biasa sangat membosankan dan kering. Terdapat banyak sereal gandum yang lazat dan enak yang sangat lazat yang sangat mudah dimasak dalam periuk yang perlahan. Teruskan
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan - prinsip umum memasak
Apa yang sukar untuk membuat soba? Bubur boleh dimasak di atas dapur, yang banyak dilakukan oleh suri rumah. Tetapi sebenarnya, memasak dalam pelbagai warna adalah lebih mudah. Buckwheat tidak akan membakar, mendidih, tidak akan menjadi lembap, lapisan atas kering, yang sering berlaku dalam periuk.
Apa yang anda perlukan untuk bubur yang mudah:
• air;
• bijirin;
• garam.
Tetapi ia sangat membosankan! Anda boleh menambah sayuran, cendawan, daging dan banyak lagi. Terdapat tan resipi lazat! Yang terbaik adalah dikumpulkan di sini. Mari kita buat bubur yang sangat enak!
Sekiranya soba dimasak dari awal, maka anda boleh memasukkan pelbagai jenis produk mentah dan sejuk. Jika bijirin ditambah ke panas, sayur-sayuran goreng, daging atau bahan-bahan lain, maka air mendidih perlu ditambah, tidak kira sama ada air digunakan atau sup.
Dalam multicooker untuk soba terdapat program khas. Tetapi tidak dalam semua model ia dipanggil. Kadang-kadang mod yang ditetapkan "Bubur", "Pilaf", mereka juga sesuai untuk memasak.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan untuk hidangan sampingan
Kaedah memasak bubur soba biasa, yang bagus untuk hiasan untuk daging, ikan. Cawan bijirin akan menghasilkan 3-4 hidangan. Jika anda memerlukan lebih banyak, maka secara proporsional meningkatkan ramuan, termasuk air.
Bahan-bahannya
• segelas soba;
• dua gelas air;
• 30-50 gram mentega;
• garam.
Memasak
1. Bilas soba, pilih bijirin yang rosak dan tidak diselewengkan, buang.
2. Letakkan bijirin dalam periuk perlahan, tambah dua gelas air, buang setengah minyak. Pastikan garam.
3. Tutup, masak sebelum isyarat.
4. Pada akhirnya, jalankan baki minyak, anda boleh membuang daun bay, cengkih bawang putih di bawah penutup. Tutup, biarkan bubur bubur. Throw laurel dan bawang putih sebelum berkhidmat.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan cendawan
Satu variasi bubur soba soba dalam periuk perlahan dengan aroma cendawan hutan yang menakjubkan, walaupun anda boleh menggunakan champignons biasa. Jika anda menggunakan minyak sayuran, anda akan mendapat versi lean hidangan.
Bahan-bahannya
• 0.2 kg cendawan rebus;
• 1.5 gelas soba pelbagai;
• 2 kepala bawang;
• 3 gelas air mendidih;
• 40 g minyak;
• rempah ratus.
Memasak
1. Buang minyak ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan penaik. Atau tuangkan minyak sayuran.
2. Rendam beberapa kepala bawang, anda boleh potong kepada kiub atau jerami. Buang minyak, tumis selama kira-kira lima minit. Jika mentega digunakan, maka peremajaan akan muncul lebih cepat.
3. Rebus cendawan dalam air mendidih. Jika anda mengganti produk dengan cendawan, maka anda tidak boleh melakukan ini. Kemudian potong kepingan mudah, jangan potong.
4. Kami mengalihkan cendawan kepada bawang. Juga goreng ringan.
5. Ia adalah masa untuk musim dengan rempah ratus. Garam, lada, anda boleh menambah paprika manis bawang putih.
6. Jalankan bijirin yang disediakan.
7. Tambah air mengikut resipi.
8. Ia hanya untuk menutup periuk dan beralih kepada mod buckwheat. Menunggu isyarat! Kacau bubur yang disediakan supaya cendawan sama rata.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan sayur-sayuran
Satu variasi bubur berair untuk mereka yang tidak mahu memasak kuah. Hidangan sampingan yang indah untuk sosej atau cutlet.
Bahan-bahannya
• 2 bawang;
• 1.5 cawan soba;
• 1 lobak merah;
• 1 lada;
• 50 ml minyak;
• 3 cawan air mendidih;
• laurel, rempah ratus.
Memasak
1. Semua sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas, dibuang dari lada. Anda boleh memotong produk ke dalam kiub, jerami, atau dengan cara lain, tetapi lebih baik untuk tidak mengisar sehingga potongannya dapat dilihat dengan jelas di dalam bubur.
2. Tuangkan minyak. Tetapkan menggoreng dan hangat. Lay sayur-sayuran seli dengan selang lima minit: bawang, wortel, lada.
3. Satu lagi lima minit kemudian mereka membuang bijirin, sebelum dibasuh.
4. Tuangkan air mendidih. Jika anda ingin mendapatkan bubur yang lebih rapuh dan kering, tuang sedikit kurang daripada tiga gelas. Untuk buckwheat berair dengan preskripsi menuang.
5. Musim bubur masa depan dengan rempah ratus. Di sini anda boleh menghidupkan imaginasi dan membuang semua yang anda suka.
6. Masukkan laurel di atas, jangan lupa tentang garam.
7. Tutup, beralih ke mod bubur atau soba yang sesuai, tunggu. Cooker yang perlahan akan memaklumkan anda tentang kesediaan hidangan tersebut.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan daging
Satu variasi bubur yang enak, memuaskan dan lazat, yang sukar dipanggilnya. Hidangan penuh untuk makan malam, makan tengahari. Mana-mana daging digunakan.
Bahan-bahannya
• segelas soba;
• 400 g daging;
• 100 g bawang;
• 100 g lobak;
• 2 gelas air;
• perasa, anda boleh mengambil pilaf;
• 2-5 sudu minyak.
Memasak
1. Pertama sekali, kami memasak daging. Kami membasuh sekeping dan dipotong menjadi kiub. Saiz sisi adalah sehingga dua sentimeter.
2. Panaskan minyak. Kami meletakkan jumlah selera anda, jika daging babi berlemak digunakan, maka anda boleh menambah hanya satu sudu, maka lemak babi akan mencairkan. Lebih baik menggunakan mod penaik untuk menggoreng daging.
3. Jalankan kepingan yang disediakan dan masak selama seperempat jam.
4. Sepanjang masa ini, kita mempunyai masa untuk memasak sayur-sayuran. Potong bawang ke dalam kiub, tiga wortel atau potong dengan jerami dengan pisau.
5. Kami meletakkan sayur-sayuran untuk daging, sedikit goreng.
6. Sekarang anda perlu menambah rempah. Kacau dan tahan sedikit lagi pada mod penaik. Daging sekarang akan cepat masak kerana rempah ratus.
7. Sudah tiba masanya untuk menambah air dan bijirin, disarankan untuk menggunakan air mendidih agar tidak menurunkan suhu daging dalam pelbagai warna.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan rebusan
Susu pilihan kacang soba di dalam periuk perlahan dengan tambahan rebus biasa. Sekiranya hidangan itu tidak begitu lazat dalam tentera, maka versi rumah adalah berbeza.
Bahan-bahannya
• boleh rebus;
• bawang;
• 2 cawan bijirin;
• lobak merah;
• 4 cawan air;
• rempah ratus.
Memasak
1. Buka rebusan. Lapisan lemak tebal muncul di hadapan kita. Ia perlu dikeluarkan. Ia sesuai untuk menggoreng sayur-sayuran. Sekiranya lemak adalah rendah, walaupun ini jarang berlaku, kemudian tambah minyak sedikit.
2. Panaskan lemak dengan menggunakan pastri.
3. Buang bawang, lewat.
4. Masukkan wortel, goreng dengannya.
5. Dalam rebus, masak daging atau potongan besar. Kami beralih kepada sayur-sayuran. Kami sedang panas. Cecair boleh disejat atau dibiarkan. Sekiranya banyak jeli telah cair, maka ia adalah perlu untuk mengurangkan sebahagian daripada air yang ditunjukkan dalam resipi.
6. Kami mula soba.
7. Tambah rempah dan air mendidih. Kacau, keluarkan lapisan dengan spatula.
Tutup, masak bubur sehingga isyarat.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan ayam dan sos soya
Resipi bubur yang indah di mana fillet ayam pergi. Kami mengambil payudara dari satu ayam dan mana-mana kicap.
Bahan-bahannya
• 2 gelas soba berbilang gelas;
• 4 pelbagai gelas air;
• 1 payudara;
• 2 kepala bawang;
• 30 ml minyak;
• 4-5 sudu sos;
Memasak
1. Kupas bawang dipotong menjadi cincin separuh.
2. Kami memanaskan minyak. Untuk melakukan ini, hidupkan periuk ajaib untuk program pembakar.
3. Lay bawang, goreng sehingga cerah.
4. Potong payudara dengan kiub satu sentimeter tebal, tuangkan sos dan biarkan ia berbaring semasa bawang disediakan, anda boleh dengan segera taburkan dengan rempah untuk burung.
5. Mainkan payudara ke dalam bawang, kue coklat selama lima minit.
6. Tambah bijirin dan air, kacau. Buang sedikit garam, kerana kicap tidak akan cukup untuk menyediakan begitu banyak produk.
7. Tutup, masak dalam mod buckwheat, tetapi tidak sampai akhir. Selepas 25 minit, matikan multicooker, sebaliknya ayam akan kering, dan kepingan payudara akan menjadi kaku.
8. Tekan bubur tanpa membuka periuk, kira-kira setengah jam. Kemudian hidangan itu perlu dikacau.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan dengan telur dan kacang
Tiada daging? Dan tanpa itu, anda boleh memasak bubur yang sangat enak dan memuaskan. Kekurangan protein mengimbangi telur rebus. Anda boleh memasaknya terlebih dahulu. Kacang boleh diambil dalam tin atau dibekukan.
Bahan-bahannya
• kepala bawang;
• telur rebus (sebanyak mungkin);
• segelas soba;
• setengah gelas kacang;
• air;
• rempah, laurel;
• 2 sudu minyak.
Memasak
1. Kupas bawang. Potong kepala ke dalam kiub kecil, lalu minyak. Jika anda ingin mendapatkan hidangan yang lebih berlemak, kemudian tambah lebih banyak minyak. Program penaik.
2. Sekarang kita melemparkan soba yang dibasahi ke dalam bawang, tambah air (air mendidih) pada kadar 2 bahagian setiap bubur jagung. Garam, lada.
3. Tutup, hidupkan program bubur dan masak selama 15 minit.
4. Buka, tambah kacang hijau, kacau, letakkan laurel di atas, tutup dan masak sehingga selesai.
5. Sepanjang masa ini, kami membersihkan telur, anda boleh menggunakan lebih dari satu. Potong kiub.
6. Letakkan telur dalam bubur hampir siap, anda boleh segera mendapatkan laurel. Panaskan bersama-sama.
7. Sebelum menghidangkan, anda perlu mengaduk hidangan, anda boleh tambahan musim dengan sekeping mentega.
Bubur buckwheat dalam periuk perlahan - tip berguna dan teknik
• Semasa memasak bubur, anda juga boleh memasak sosis atau sosis kecil. Hanya masukkan dulang ke atas produk yang dimuatkan untuk bubur, letakkan sosej atau potong, tutup periuk perlahan dan masak dalam mod bijirin sehingga isyarat. Sangat mudah dan mudah.
• bubur buckwheat akan menjadi lebih enak jika anda menggorengkan bijirin yang dibasuh dalam kuali kering. Tetapi dalam keadaan tidak melakukannya dalam periuk kering yang kering, anda boleh merosakkan periuk.
• Buckwheat suka mentega, termasuk ghee. Tetapi bersama-sama dengan ini, dia boleh menyerapnya selama-lamanya. Chef profesional mengesyorkan supaya tidak meletakkan semua mentega dalam mendidih, hanya menambah sekeping kecil, dan produk yang lain adalah lebih baik untuk masuk ke bubur siap. Anda boleh membuang sepotong pada akhir atau sudah selepas isyarat di bawah penutup multicooker dan selepas beberapa minit kacau.
